Ambra, la Bionda

 

IMG_1649_1- elaborazione livelli - sfondo carta geografica anticaBirra Bionda in stile Saison, speziata, con evidenti note agrumate, corpo  leggero e amaro moderato. Ottima come aperitivo, ma anche con primi delicati, carni bianche, antipasti, pizza. Birra artigianale ad alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia, gusto in evoluzione.

 

 

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, fiocchi di avena, luppolo, spezie (buccia d’arancia, coriandolo, zenzero), zucchero, lievito.

Alc. 5,4% vol.  -  IBU   25

 

 

It is a Saison style pale ale beer, spicy, with evident citrusy fragrances, light-bodiedwith average bitterness. Perfect as a pre-dinner drink, it matches with delicate dishes, white meats, starters and pizza. Ambra is entirely handcrafted, top-fermented, unpasteurized, unfiltered, bottle fermented.

Ingredients: Water, barley malt, wheat malt, wheat flakes, hop, spices (coriander, ginger, orange peel), sugar, yeast.

Alc. 5,4% vol.  -  IBU   25

 

Award

Riconoscimenti

Medaglia d’oro al Councours International de Lyon (Francia) 2016

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