CINCU TUMMINA, La Nuova Specialità di IRIAS con i Grani Antichi Siciliani

 

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Birra in stile Sicilian wheat ale ad alta fermentazione realizzata con Grani Antichi siciliani: Bidì, Maiorca,Perciasacchi, Russello e Tumminia. Cincu Tummina (5 Tumuli): un “Tumminu” per ogni grano antico. L’uso moderato dei luppoli esalta il sapore unico dei Frumenti antichi. Una birra facile da bere che disseta e rinfresca nella calura estiva. Si adatta a qualsiasi pietanza.

 

Ingredienti: Acqua, frumento, malto d’orzo, luppolo, zucchero, lievito.

Alc. 6% vol. – IBU 27

 

 

 

Sicilian-style wheat ale beer top-fermented made with ancient grains Sicilian: Bidì, Maiorca, Perciasacchi, Russello, Tumminia. Cincu Tummina (5 Mounds): a “Tumminu” for each old wheat. Moderate use of hops enhances the unique avor of ancient wheats. Easy to drink a beer that quenches thirst and refreshes in the summer heat. It adapts to any dish.

Ingredients: Water, wheat, barley malt, hop, sugar, yeast.

Alc. 6% vol. – IBU 27