farineFarina integrale Senatore Cappelli

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1,3010,00

Il grano duri “Senatore Cappelli” è noto per l’eccellente qualità della sua semola che si presta alla produzione di pasta di qualità superiore, pane e pizza, specialmente con gli impasti a lenta lievitazione. E’ una cultivar ch eproduce poco, come tuti i grani antichi, ma che ci regala sapori e proprietà organolttiche unici.

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