Rubra

66,00 

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Rubra è l’interpretazione in chiave Irias dello stile IPA ed è pronta a stupire anche i più scettici.

Non troverete una IPA moderna, ormai standardizzata verso le esasperazioni nell’uso dei luppoli. Nella nostra birra l’aroma dei malti, i profumi di prugna, di caramello, contrastati da un leggero tostato, si sposano col floreale e terroso dei luppoli continentali. L’amaro è bilanciato e non troppo invasivo. Ottima per pasteggiare ed accompagnare – ed anche cucinare – piatti di carne strutturati, con salumi e con i formaggi stagionati. Premio Slow Food “Birra quotidiana” Guida 2015.

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, malto di frumento, frumento, luppoli, zucchero, lievito.

ABV: 7,5 % IBU: 45 — Temperatura di servizio 7-8°

Disponibile in bottiglie da 33 cl – 75 cl e fusti (Polykeg) da 24 lt.

Peso 8 kg
Quantità

6 x 75cl, 12 x 33cl

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